MEDIUM PROFI pec na dřevo

Pec na dřevo MEDIUM 1 obsahuje set 11-ti vysoce kvalitních žárobetonových tvarovek vyrobených speciálně pro pečení s topením na dřevo pro profesionální použití. Materiál disponuje vyšší žáruvzdorností, lépe odolává tepelným šokům, je mechanicky pevnější a otěruvzdornější. Při pečení dosahuje výborných vlastností. Jeho objemová hmotnost je laděna tak, aby pec brzy pekla a přesto dokázala naakumulovat teplo potřebné k dlouhému pečení.

Svou velikostí je MEDIUM vhodná pro restaurační a rekreační zařízení, nebo jiná komerční využití s menší kapacitou. V peci upečete naráz 3 pizzy najednou.

Tento set je pro individuální stavbu dle návrhu zákazníka. Izolaci, povrchovou úpravu a další příslušenství je na jeho vlastním uvážení.

Samozřejmostí je atest Státního zdravotního ústavu o nezávadnosti tohoto materiálu. Je vhodný pro přímý styk s potravinami.